{"product_id":"testa-di-gesso","title":"TESTA DI GESSO","description":"\u003cp\u003eCHARDONNAY BIOLOGICO IN PUREZZA \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRUBICONE I.G.P.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia manuale di uve Chardonnay Musqué biologiche lavorate in purezza.\u003cbr\u003eI vigneti si trovano a 150 m.s.l.m. nelle adiacenze della \u003cstrong\u003eVena del Gesso Romagnola\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeggera pressatura a freddo seguita da fermentazione in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato risulta secco, dritto, minerale e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQueste caratteristiche derivano direttamente dal terroir:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eI suoli gessosi conferiscono quella spiccata mineralità e una sensazione quasi salina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eL’altitudine moderata (150 m s.l.m.) e la vicinanza ai rilievi gessosi favoriscono freschezza e tensione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è un vino “verticale” (dritto), pulito e con una lunga persistenza, proprio come l’immagine austera e incisiva dell’etichetta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEtichetta e vino parlano quindi lo stesso linguaggio: essenzialità, roccia, territorio, trasformati in un Chardonnay che esprime con precisione il carattere unico della sua origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnnata: 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDenominazione: RUBICONE IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVitigni: 100% Chardonnay in purezza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTipologia: \u003cstrong\u003eSecco\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlcol: 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eResiduo zuccherino: 4 gr\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConsumo Ideale: 2026\/2027\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbinamenti: da aperitivo o a tutto pasto con piatti a base di pesce. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVegano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiologico\u003c\/p\u003e","brand":"Vignudelli wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53943435821385,"sku":"20","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/9213\/3690\/files\/render-TestaDiGesso.png?v=1774902956","url":"https:\/\/shop.vignudelliwines.it\/products\/testa-di-gesso","provider":"Vignudelli Wines ","version":"1.0","type":"link"}